Vare sig du fyller arton, femtio eller åttiotre så är födelsedagen förknippad med en alldeles speciell känsla, eller hur? Pirr i magen av förväntan på presenter och fest eller kanske en stilla önskan om familjen samlad runt ett festdukat bord för en stunds gemenskap.
Hur du än väljer att fira vill vi hjälpa dig att skapa en fantastisk festmåltid som är något utöver det vanliga – precis som du!
Vare sig du fyller arton, femtio eller åttiotre så är födelsedagen förknippad med en alldeles speciell känsla, eller hur? Pirr i magen av förväntan på presenter och fest eller kanske en stilla önskan om familjen samlad runt ett festdukat bord för en stunds gemenskap.
Hur du än väljer att fira vill vi hjälpa dig att skapa en fantastisk festmåltid som är något utöver det vanliga – precis som du!
Gravad dovhjortstartar från Sturefors med dijoncreme och picklad lök samt parmesanchips
Halstrad lättrimmad röding med dillpotatis samt syrad ingefärsgurka
Havtornsbavaroise med curd och crunch på havre och vit choklad
Ramslöksterrine med kräftstjärtar och löjrom från Bottenviken samt örtemulsion och vitlöksbröd
Timjan- och citrusstekt majskycklingbröst med vårprimörer och rostad vitlökssås
Rabarbersymfoni med maränger och mandel samt vit choklad
Gravad dovhjortstartar från Sturefors med dijoncreme och picklad lök samt parmesanchips
Halstrad lättrimmad röding med dillpotatis samt syrad ingefärsgurka
Havtornsbavaroise med curd och crunch på havre och vit choklad
Ramslöksterrine med kräftstjärtar och löjrom från Bottenviken samt örtemulsion och vitlöksbröd
Timjan- och citrusstekt majskycklingbröst med vårprimörer och rostad vitlökssås
Rabarbersymfoni med maränger och mandel samt vit choklad
Födelsedagsmenyer 485 kronor per portion.
Från 2 portioner: Avhämtning på Restaurang Calle C, Flygvapenmuseum
Fri leverans inom Linköping vid 20 eller fler portioner.
Beställ på tel 070-495 95 61 eller mejla bokning@gastromix.se
