Låt oss stå för matlagningen i år så får du inte bara tid över. Du får dessutom en mängd klassiska vårdelikatesser samt en och annan spännande nytolkning. Vi lagar all vår mat med stor omsorg och kryddar den, inte bara med vårens alla välkända kryddor, utan också med en rejäl nypa kärlek till mathantverket och en stor slev passion för råvaror från nära och småskaliga producenter.
Senaste dag att boka är den 29/4 kl 12,00, betalning vid avhämtning, swish, kontant och kort
Amuse chark från Werna visthus till drinken
–x–
Skaldjursmousseline med färsk sparris och ramslöksemulsion samt nybakt bröd
–xx–
Nässelfärserat majskycklingbröst med rostad vitlökssås samt sötsyrade morötter från Lelles
–xx–
Ostar från Löt´s gårdsmejeri med havtornsmarmelad från Werna visthus
–xx–
Rabarber & mandeldessert med vit choklad
555:-/person
Avhämtning på Restaurang Calle C, Flygvapenmuseum
30/4 14-16.30
Beställ på tel 070-495 95 61 eller mejla bokning@gastromix.se
